איפה המסעדות מגישות יחיד?

סְטֵייקלפעמים יש לי רעיונות של מיליארד דולר. למרבה הצער (או למרבה המזל), אף פעם אין לי כסף להשקיע ברעיונות שלי במיליארד דולר. אני מקווה שמישהו יקח עליי את זה.

אני סובל מעודף משקל. זה שילוב של הרגלי אכילה רעים ואורח חיים בישיבה. שניהם באשמתי. וכשאני יוצא לאכול, לא משנה לאן אני הולך, מידות ההגשה הן ענקיות. גם אם אני מזמין תת ירקות קטנים, זה לפחות 2 מנות. האם ידעת שממוצע אמריקאי שמגיש במסעדה הוא בערך 5 פעמים גודל הגשה רגיל? אאוץ!

אני לא צריך לאכול את כל צלחת האוכל, אני יודע. אתה חייב להודות שכמעט בלתי אפשרי לנסות לחשב כמה מנות בפועל בצלחת ... המממ.

אז הנה הרעיון שלי! מישהו צריך לפתוח מסעדה בשם "מנות יחידה". בטח, אנחנו יכולים להלביש את השם, אולי "Une Assiette" במקום שהצלחות גדולות והמנות הן פשוט אחת. אני מאמין שיש כמה סיבות מדוע רשת מסעדות מסוג זה תצליח:

  1. בחורים שמנים כמוני יצטרכו ללכת לשם לארוחת צהריים רק כדי להראות שאנחנו מתאמצים.
  2. פחות אוכל, אותו מחיר! זה רווח גדול יותר לקילו.
  3. פחות אוכל, מבשל יותר מהר! זה יותר שולחנות שנמכרים בשעה.
  4. אם לא הייתי הולכת לשם לארוחת צהריים, אנשים רזים בעבודה היו לוחצים עלי ללכת כדי להראות שאכפת להם. כמו כשהם שואלים אותי אם אני רוצה לטייל בארוחת הצהריים. 😉
  5. חברות שרוצות שעובדים יאכלו בריא היו מזמינים רק ממסעדה כזו.

שורת התגים של Une Assiette תהיה קלה, נכון? אני אוהב, "הימנע מאסיסט ענק עם אונ אסייט!". לכל מי שלוקח את הרעיון הזה ורץ איתו, אודה על מעבר ארוחה לכל החיים.

נא לכלול קינוחים.

תגובות 14

  1. 1

    היה לי רעיון באותו קווים פעם, רק דל שומן. המסעדה הייתה נקראת ג'ק ספראטס. איכשהו, אני לא חושב שזה היה עובד. אני, אהיה זרד אם אצטרך לרוץ על הליכון כדי להפעיל את המחשב שלי.

  2. 2

    היי, אני איתך בגודל מנה. אני לא יודע למה מסעדות חושבות שנשים אוכלות כמו ידיים בחווה אחרי יום עמוס! אני אוהב מנות קטנות עם נגיעות גורמה.

    אתה יכול לכווץ את גודל הקיבה שלך עם המנות הקטנות.

    החדשות הטובות ביותר הן שאתה יכול להתאמן דרך הליכה ב-18 הגומות במגרש הגולף!

  3. 3

    חחח.. אני אוהב את הפוסט אה.. אני מתכוון לרעיון.
    אגב, אם אתה יכול לאכול במסעדה כל כך הרבה פעמים, אתה יכול לקחת זמן ללכת לחדר כושר נכון? 🙂

    • 4

      ג'ק,

      אתה צודק לחלוטין! בכנות, אני אפילו לא צריך את חדר הכושר... רק סרגל כדי לחלץ את התחת שלי מהכיסא ולהתחיל ללכת. אני עובד על זה. נראה שככל שאני כותב על זה יותר, יש לי יותר מוטיבציה לעשות את זה.

      תודה!
      דאג

  4. 5
  5. 6

    בכל פעם שאני מבקר בארה"ב אני שם חצי אבן תוך שבוע. התאמנתי בניו יורק במשך 3 שבועות (על כותרת השקה של GBA) והיה להם משקה תוסס בחינם וכשהזמנתי סאב גדול קיבלתי מבטים מצחיקים, זה הופיע ואני נשבע שזה היה מאכיל משפחה בת 5 נפשות!

    אני אוהב את האוכל, אבל נכון, דאג זה בגלל שהגדלים גדולים מדי גורם לנבואה שמגשימה את עצמה.

    אבל אני חייב לומר שאני ממש מתגעגע לטווינקיז! אלוהים הם כל כך ממכרים. אבל הלחם שלך מבאס, אין לחם פריך? מה זה בכלל

  6. 8

    אני לגמרי מסכים! חשבתי על זה פעמים רבות בעצמי, אבל מעולם לא חשבתי שתהיה לי מסעדה המוקדשת לחלוטין למנות בודדות (רעיון מצוין). ואתה באותו עמוד כמוני. אפילו לא אכפת לי אם המסעדה גובה ממני את אותו המחיר כמו הארוחה המלאה. רק תן לי פחות אוכל!!

  7. 9

    דאגלס,

    נשמע שאתה יכול להיות הדובר הבא של הרכבת התחתית, או לא. ברצינות, ידוע שאני מוציא את המאזניים בגובה 30 פאונד מעל. אבל לעולם לא אוכל במסעדה שלך. אני עובד כדי לרדת במשקל בבית. כשאני יוצא, הכל מתנהל מחוץ לדלת. צריך ליהנות מתישהו.

    • 10

      הבעיה שלי היא כיף כל יום, לואיס! 🙂

      בעיה אחת כאן באינדי היא שאנחנו רוויים במסעדות רשת ובסופרמרקטים. אני לא יכול לחשוב על 'חנות פינתית' עם אוכל טרי שבה אוכל לקחת ארוחת ערב בריאה לבשל באותו לילה. וגם - עם כל הרשתות, אין כמעט מסעדות מיוחדות בסביבה.

      אני באמת מתגעגע למסעדות הצמחוניות הנהדרות במערב שהיו 'אמא ופופ' שבהן ניתן היה לקבל ארוחה טעימה עם מנות מתונות. הם גם לא היו יקרים.

      זה משהו שאני פשוט צריך לנגוס בו ולהכניס מוטיבציה. די לתירוצים! אני יכול לעשות את זה אם אנסה.

  8. 11

    כשדיאטת אטקינס הייתה אופנה גדולה, היה לי רעיון למסעדה דלת פחמימות. זה יכלול מגש עם עוף, דגים וסטייק אבל במקום צ'יפס, תקבל מקלות גזר. זה יגיש רק דיאט קולה, יין, מים (ללא משקאות ממותקים). ולקינוח אפשר לקחת פירות יער מעורבבים עם קצפת.

    היה לי גם רעיון, שלדעתי נעשה עכשיו, לשייט דיאטה. יוצאים לשייט, שבו הכל כלול. ויש לו רק אוכל בריא. אתה יכול להיפגש עם תזונאים ומאמנים ולהתחיל או לשמור על הדיאטה שלך. אני חושב שחופשות הן תקופה שבה אנשים מבזבזים אוכל, אז זו תהיה דרך לברוח מבלי להיכנס לתלם.

  9. 12

    אני לא בהכרח דואג לגבי מנות כבדות יותר במסעדות בתחום העלייה במשקל b/c יש לי מזל שיש לי חילוף חומרים מהיר למדי. עם זאת, אכילת מנות גדולות מדי של אוכל גורמת לי להיות עצלן ומנומנם להפליא. כדי לפתור את הבעיה הזו אני מבקש לעתים קרובות צלחת נוספת, אחת מצלחות המתאבן, ומעביר מנות מהאוכל לצלחת זו ואוכל ממנה. אם אני עדיין רעב אני יכול לקבל יותר מצלחת ה"הגשה" שלי. אני פשוט מתייחס לצלחת האוכל שנותנים לי כצלחת הגשה ולעתים קרובות יש לי מספיק לקחת הביתה לפחות לארוחה אחת נוספת.

  10. 13

    דרך נוספת לזה לעבוד היא לשים את טלוויזיות המסעדה בערוץ חיות הבר... זה קרה לי במקום טאי שאני אוהב ללכת אליו. שום דבר לא יהרוג את התיאבון מהר יותר מאשר לצפות בנשר קוטף פגר איילים בזמן שאתה מנסה לאכול...

  11. 14

    למעשה יש לי עוד רעיון נפלא. הלוואי והייתה רשת זכיינית ארצית של מסעדות שומרי משקל. הייתי לגמרי אוכל שם. אם הייתי יכול ללכת למסעדה שידעה לבשל אוכל בדיוק לפי מערכות נקודות מומלצות של שומר משקל אני חושב שהמדינה הזו יכולה לרדת אלפי קילוגרמים בדקה.
    ירדתי בערך 10 ק"ג על שומרי משקל עכשיו ואני חושב שאם הייתה להם את האפשרות הזו הייתי עורך שם מסיבות יום הולדת של הילדים שלי (כשיש לי אותם) כדי שהם יוכלו ליהנות מאוכל אמיתי ללא שומן או דל שומן במהלך מסיבות. לא עוד ממתקים ועוגות והמבורגרים שמנים ממק דונלדס, גם אני אשמח למדור לילדים.

    הטוב ביותר,
    זולמה

מה אתה חושב?

אתר זה משתמש Akismet כדי להפחית דואר זבל. למד כיצד הנתונים שלך מעובדים.